Ecomely

Sprache

Pissaladière: Foto des Gerichts
Symbolfoto: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Fingerfood & Snacks

Pissaladière

Brotteig mit zart geschmorten Zwiebeln, Sardellen und schwarzen Oliven: die Tarte aus Nizza.

  • 1 Std. 20 Min.
  • 6 Personen
  • Mittel
  • Günstig
  • Aus Nizza

Nachgekocht? Bewerte das Rezept

Zutaten

Zutaten

Gewürze & Würzen

Nährwerte

297 kcal pro Portion

Eiweiß
6,8 g
Kohlenhydrate
29,7 g
davon Zucker
9 g
Fett
15,6 g
davon gesättigte Fettsäuren
2,7 g
Ballaststoffe
4,4 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

  1. Schmore die in Scheiben geschnittenen Zwiebeln mit dem Thymian im Öl 40 Minuten bei niedriger Hitze zugedeckt weich.
  2. Rolle den Teig auf einem Backblech aus.
  3. Verteile die Zwiebeln darauf, lege die Sardellen gitterförmig darüber und setze die Oliven dazu.
  4. Backe die Pissaladière 20 Minuten bei 220 °C.

Weitere Ideen

Originalrezept von Ecomely.