Fingerfood & Snacks
Hummus
Die cremige Kichererbsenpaste mit Sesam.
Zutaten
Zutaten
Gewürze & Würzen
Dazu
Nährwerte
172 kcal pro Portion
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 7,8 g
- davon Zucker
- 0,4 g
- Fett
- 12,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 1,9 g
- Ballaststoffe
- 2,8 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Püriere die abgetropften Kichererbsen mit dem Tahini, der Zitrone, dem Knoblauch, dem Kreuzkümmel und 3 EL Wasser.
- Gib das Öl in dünnem Strahl dazu, bis die Creme glatt ist.
- Serviere den Hummus mit einem Schuss Öl und Paprikapulver.
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Originalrezept von Ecomely.