Ecomely

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Jambalaya: Foto des Gerichts
Symbolfoto: Amadscientist — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Pasta & Reis

Jambalaya

Cajun-Reis mit Hähnchen, Chorizo, Garnelen und Paprika, alles in einem Topf.

  • 50 Min.
  • 6 Personen
  • Mittel
  • Etwas teurer
  • Cajun

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Zutaten

Zutaten

Gewürze & Würzen

Nährwerte

447 kcal pro Portion

Eiweiß
30 g
Kohlenhydrate
53,3 g
davon Zucker
4,9 g
Fett
11,6 g
davon gesättigte Fettsäuren
4,3 g
Ballaststoffe
3,7 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

  1. Brate das Hähnchen und die Chorizo goldbraun an.
  2. Gib Zwiebel, Paprika, Staudensellerie und Knoblauch dazu.
  3. Gib den Reis, die Gewürze, die Tomaten und die Brühe dazu und lass alles 20 Min. zugedeckt garen.
  4. Gib die Garnelen 5 Min. vor Ende der Garzeit dazu.

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Originalrezept von Ecomely.