Salate & Vorspeisen
Hähnchen-Larb
Laotischer Salat aus Hähnchenhack mit Kräutern, im Salatblatt gegessen.
Zutaten
Zutaten
Gewürze & Würzen
Nährwerte
196 kcal pro Portion
- Eiweiß
- 32,1 g
- Kohlenhydrate
- 9,1 g
- davon Zucker
- 2,4 g
- Fett
- 2,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 0,6 g
- Ballaststoffe
- 2,2 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Das Hähnchenhack mit etwas Wasser 6 Min. in einer Pfanne garen.
- Vom Herd nehmen und Fischsauce, Limettensaft, Schalotten, Chili und Kräuter untermischen.
- In Salatblättern servieren.
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Originalrezept von Ecomely.