Ecomely

Sprache

Maqluba: Foto des Gerichts
Symbolfoto: Arafataslan — Public domain, Wikimedia Commons
Pasta & Reis

Maqluba

Reis, gebratene Auberginen und Hähnchen, zusammen gegart und wie ein Kuchen gestürzt.

  • 1 Std. 30 Min.
  • 6 Personen
  • Mittel
  • Mittel
  • Palästinensisch

Nachgekocht? Bewerte das Rezept

Als Favorit speichernZur Einkaufsliste hinzufügen

Zutaten

Zutaten

Gewürze & Würzen

Nährwerte

552 kcal pro Portion

Eiweiß
28,7 g
Kohlenhydrate
58,7 g
davon Zucker
5,5 g
Fett
20,6 g
davon gesättigte Fettsäuren
5,3 g
Ballaststoffe
7,2 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

  1. Brate oder röste Auberginen und Blumenkohl.
  2. Gare das gewürzte Hähnchen 30 Min. in der Brühe.
  3. Schichte in einem Topf: Tomaten, Hähnchen, Gemüse, Reis; gieße die Brühe darüber.
  4. Gare alles 30 Min., lass es ruhen, stürze es in einem Zug und streue Mandeln darüber.

Weitere Ideen

Lasagne1 Std. 15 Min. · 4 Pers.Spaghetti Carbonara20 Min. · 4 Pers.Spaghetti Bolognese45 Min. · 4 Pers.Hachis Parmentier1 Std. · 4 Pers.Raclette35 Min. · 4 Pers.Savoyer Käsefondue30 Min. · 4 Pers.Selbstgemachte Burger25 Min. · 4 Pers.Chili con Carne1 Std. · 4 Pers.

Originalrezept von Ecomely.