Ecomely

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Mini-Quiches: Foto des Gerichts
Symbolfoto: Karen and Brad Emerson — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Fingerfood & Snacks

Mini-Quiches

Kleine Happen mit Speck und Käse in Mürbeteig, ideal fürs Fingerfood-Buffet.

  • 40 Min.
  • 8 Personen
  • Mittel
  • Mittel

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Zutaten

Zutaten

Gewürze & Würzen

Nährwerte

246 kcal pro Portion

Eiweiß
7,7 g
Kohlenhydrate
13,6 g
davon Zucker
1,6 g
Fett
17,6 g
davon gesättigte Fettsäuren
10,2 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

  1. Steche Kreise aus und lege damit Mini-Muffinförmchen aus.
  2. Verteile Speck und Gruyère darauf.
  3. Gieße die verquirlten Eier mit der Sahne darüber und backe die Quiches 20 Min. bei 190 °C.

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Originalrezept von Ecomely.