
Vegetarisch
Champignon-Omelett
Ein saftiges Omelett mit gebratenen Champignons, fertig in 10 Minuten.
Zutaten
Zutaten
Gewürze & Würzen
Nach Belieben
Nährwerte
259 kcal pro Portion
- Eiweiß
- 18,5 g
- Kohlenhydrate
- 3,6 g
- davon Zucker
- 2,9 g
- Fett
- 18,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 7,5 g
- Ballaststoffe
- 1 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Brate die in Scheiben geschnittenen Champignons in der Butter an.
- Verquirle die Eier mit Salz und Pfeffer und gieße sie über die Champignons.
- Backe das Omelett bei mittlerer Hitze und ziehe dabei die Ränder zur Mitte. Klappe es zusammen, wenn die Oberseite noch cremig ist.
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Originalrezept von Ecomely.


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