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Pan Bagnat: Foto des Gerichts
Symbolfoto: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Alltagsgerichte

Pan Bagnat

Das Sandwich aus Nizza: mit Olivenöl getränktes Brot, Thunfisch, Ei, Tomaten und Oliven.

  • 25 Min.
  • 4 Personen
  • Einfach
  • Mittel
  • Aus Nizza

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Zutaten

Zutaten

Gewürze & Würzen

Nährwerte

542 kcal pro Portion

Eiweiß
21,9 g
Kohlenhydrate
50,2 g
davon Zucker
5,1 g
Fett
26,7 g
davon gesättigte Fettsäuren
4,5 g
Ballaststoffe
5 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

  1. Reibe die Innenseiten der Brötchen mit Knoblauch ein und beträufle sie mit Öl.
  2. Belege sie mit Tomaten, Paprika, Thunfisch, Ei, Anchovis und Oliven.
  3. Klappe die Brötchen zu, presse sie zusammen und lasse sie 1 Std. ruhen.

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Originalrezept von Ecomely.