Fingerfood & Snacks
Panisses
Marseiller Pommes aus Kichererbsenmehl, außen knusprig, innen zart.
Zutaten
Zutaten
Gewürze & Würzen
Nährwerte
389 kcal pro Portion
- Eiweiß
- 14 g
- Kohlenhydrate
- 29,4 g
- davon Zucker
- 6,8 g
- Fett
- 22,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 2,7 g
- Ballaststoffe
- 6,8 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Rühre das Mehl in das gesalzene Wasser und koche es 10 min unter Rühren mit dem Schneebesen.
- Streich die Masse 1,5 cm dick aus und lass sie fest werden.
- Schneide sie in Stäbchen und frittiere sie goldbraun.
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Originalrezept von Ecomely.