Pecan Pie

Symbolfoto: Stu Spivack ( Flickr account ) — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Desserts

Pecan Pie

Weiche Sirupfüllung mit karamellisierten Pekannüssen – das Thanksgiving-Dessert.

1 Std. 05 Min.
8 Personen
Mittel
Mittel
Amerikanisch

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Zutaten

Gewürze & Würzen

1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz

Nährwerte

469 kcal pro Portion

Eiweiß: 6,5 g
Kohlenhydrate: 40 g
davon Zucker: 26,5 g
Fett: 30,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 9,4 g
Ballaststoffe: 2,6 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

Verrühre Eier, Sirup, Zucker, Butter, Vanille und Salz.
Verteile die Nüsse auf dem Teig und gieße die Masse darüber.
Backe den Pie 50 Min. bei 170 °C: Die Mitte sollte nur noch leicht wackeln.

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