Penne all’arrabbiata

Symbolfoto: Benoît Prieur — CC0, Wikimedia Commons

Pasta & Reis

Penne all’arrabbiata

Scharfe Tomatensauce mit Knoblauch – die einfachste der pikanten Saucen.

25 Min.
4 Personen
Einfach
Günstig
Italienisch

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Zutaten

Zutaten

400 g Penne
400 g Gehackte Tomaten
3 EL Olivenöl

Gewürze & Würzen

3 Zehen Knoblauch
Chili
Petersilie
Salz

Nach Belieben

Parmesan

Nährwerte

457 kcal pro Portion

Eiweiß: 12,9 g
Kohlenhydrate: 70,1 g
davon Zucker: 5,4 g
Fett: 12,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,9 g
Ballaststoffe: 5 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

Brate den Knoblauch und den Chili im Öl an.
Gib die Tomaten dazu und lass die Sauce 15 Min. einkochen.
Vermische die Sauce mit den gekochten Penne und streue Petersilie darüber.

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