Gefüllte Ofenkartoffeln

Symbolfoto: Renee Comet (photographer) — Public domain, Wikimedia Commons

Vegetarisch

Gefüllte Ofenkartoffeln

Ganze Ofenkartoffeln, gefüllt mit Crème, Schnittlauch und Speckwürfeln.

1 Std. 10 Min.
4 Personen
Mittel
Günstig

Nachgekocht? Bewerte das Rezept

Als Favorit speichern Zur Einkaufsliste hinzufügen

Zutaten

Zutaten

4 Große Kartoffeln
15 cl Crème épaisse (Dickrahm)
60 g Geriebener Käse

Gewürze & Würzen

Schnittlauch
Grobes Salz
Pfeffer

Nach Belieben

100 g Speckwürfel

Nährwerte

378 kcal pro Portion

Eiweiß: 10,6 g
Kohlenhydrate: 41,6 g
davon Zucker: 2,9 g
Fett: 17,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 11,3 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

Stich die Kartoffeln ein und reibe sie mit Öl und grobem Salz ein.
Backe sie 1 Std. bei 200 °C.
Schneide sie auf und fülle sie mit Crème, Käse, Schnittlauch (und Speckwürfeln).

Weitere Ideen

Kartoffelgratin Dauphinois1 Std. 35 Min. · 4 Pers. · günstig Mac and Cheese35 Min. · 4 Pers. · günstig Zucchini-Gratin45 Min. · 4 Pers. · günstig Blumenkohlgratin45 Min. · 4 Pers. · günstig Geröstete Kichererbsen mit Gemüse50 Min. · 4 Pers. · günstig Patatas bravas55 Min. · 4 Pers. · günstig Rote-Linsen-Bällchen45 Min. · 4 Pers.Tian provençal1 Std. 20 Min. · 6 Pers. · günstig