Vegetarisch
Tian provençal
Abwechselnd geschichtete Scheiben von sonnenverwöhntem Gemüse, im Ofen mit Olivenöl geröstet.
Zutaten
Zutaten
Gewürze & Würzen
Nährwerte
167 kcal pro Portion
- Eiweiß
- 3,3 g
- Kohlenhydrate
- 8,5 g
- davon Zucker
- 7,7 g
- Fett
- 12 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 1,9 g
- Ballaststoffe
- 5,3 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Dünste die in Streifen geschnittenen Zwiebeln weich und verteile sie auf dem Boden einer Form.
- Schichte die Gemüsescheiben abwechselnd und dicht an dicht in die Form.
- Beträufle alles mit Öl und bestreue es mit Knoblauch, Thymian, Salz und Pfeffer.
- Backe das Tian 1 Std. bei 180 °C.
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Provenzalisch
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Originalrezept von Ecomely.