Putenbraten mit Äpfeln

Symbolfoto: Missvain — CC BY 4.0, Wikimedia Commons

Fleisch

Putenbraten mit Äpfeln

Ein magerer, saftiger Braten, gegart mit Äpfeln und Zwiebeln.

1 Std. 10 Min.
6 Personen
Mittel
Mittel

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Zutaten

Gewürze & Würzen

Thymian
Salz
Pfeffer

Nährwerte

273 kcal pro Portion

Eiweiß: 37,9 g
Kohlenhydrate: 13 g
davon Zucker: 9,6 g
Fett: 6,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,8 g
Ballaststoffe: 1,6 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

Brate den Braten in Butter rundherum an.
Gib ihn in eine Form mit Apfelspalten, Zwiebeln und Cidre.
Gare ihn 1 Std. bei 180 °C und übergieße ihn dabei immer wieder mit dem Bratensaft.

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