Suppen
Thailändische Kürbis-Kokos-Suppe
Kürbis, Kokosmilch, rote Currypaste und Limette.
Zutaten
Zutaten
Gewürze & Würzen
Nährwerte
261 kcal pro Portion
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 14,5 g
- davon Zucker
- 7 g
- Fett
- 19,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 16,9 g
- Ballaststoffe
- 3 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Brate Zwiebel und Currypaste an.
- Gib Kürbis und Brühe dazu und gare alles 20 Min.
- Püriere die Suppe mit der Kokosmilch und gib Limette und Koriander dazu.
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Originalrezept von Ecomely.