Wonton-Suppe

Symbolfoto: Gossipguy — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Suppen

Wonton-Suppe

Kleine Teigtaschen mit Schwein und Garnelen in aromatischer Brühe.

45 Min.
4 Personen
Mittel
Etwas teurer
Chinesisch

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Zutaten

Gewürze & Würzen

1 TL Ingwer
1 TL Sesamöl
Frühlingszwiebeln

Nährwerte

380 kcal pro Portion

Eiweiß: 21,9 g
Kohlenhydrate: 42,2 g
Fett: 13,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,5 g
Ballaststoffe: 2,1 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

Schweinehack, Garnelen, Ingwer, 1 EL Sojasauce und Sesamöl vermengen.
Die Teigblätter füllen und zu kleinen Beuteln verschließen.
In der Brühe mit dem Pak Choi und der restlichen Sojasauce 4 Min. garen.
Mit Frühlingszwiebeln bestreuen.

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