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Dal mit roten Linsen: Foto des Gerichts
Symbolfoto: Biswarup Ganguly — CC BY 3.0, Wikimedia Commons
Vegetarisch

Dal mit roten Linsen

Cremig, mild gewürzt und richtig günstig.

  • 35 Min.
  • 4 Personen
  • Einfach
  • Günstig
  • Indisch

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Zutaten

Zutaten

Gewürze & Würzen

Dazu

Nährwerte

437 kcal pro Portion

Eiweiß
20,9 g
Kohlenhydrate
37,7 g
davon Zucker
7,4 g
Fett
19,6 g
davon gesättigte Fettsäuren
16,7 g
Ballaststoffe
12,9 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

  1. Dünste Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und Gewürze an.
  2. Gib die gewaschenen Linsen, die Tomaten, die Kokosmilch und das Wasser dazu.
  3. Lass alles 20 Minuten unter Rühren garen, bis es schön weich ist.
  4. Serviere das Dal mit Reis oder Naan.

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Originalrezept von Ecomely.