Tortellini in brodo

Symbolfoto: Nick.mon — CC0, Wikimedia Commons

Suppen

Tortellini in brodo

Tortellini in goldener Hühnerbrühe, mit geriebenem Parmesan.

25 Min.
4 Personen
Einfach
Mittel
Italienisch

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Zutaten

Zutaten

400 g Frische Tortellini
1,5 l Hausgemachte Hühnerbrühe
40 g Parmesan

Gewürze & Würzen

Pfeffer

Nährwerte

342 kcal pro Portion

Eiweiß: 14 g
Kohlenhydrate: 54,2 g
davon Zucker: 2,5 g
Fett: 6,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,3 g
Ballaststoffe: 3,2 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

Bringe die Brühe zum leichten Simmern.
Gare die Tortellini darin nach Packungsanweisung.
Serviere mit geriebenem Parmesan.

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