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Senf-Vinaigrette: Foto des Gerichts
Symbolfoto: Andy Li — CC0, Wikimedia Commons
Saucen & Grundrezepte

Senf-Vinaigrette

Die klassische Vinaigrette, eine Woche im Kühlschrank haltbar.

  • 3 Min.
  • 4 Personen
  • Einfach
  • Günstig
  • Französisch

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Zutaten

Zutaten

Gewürze & Würzen

Nach Belieben

Nährwerte

190 kcal pro Portion

Eiweiß
0,7 g
Kohlenhydrate
0,2 g
davon Zucker
0,1 g
Fett
20,7 g
davon gesättigte Fettsäuren
2,3 g
Ballaststoffe
0 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

  1. Verrühre den Senf, den Essig, Salz und Pfeffer.
  2. Gib das Öl unter Rühren mit dem Schneebesen dazu.

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Originalrezept von Ecomely.