Ecomely

Γλώσσα

Πεπόνι, προσούτο και μοτσαρέλα: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: katiebordner — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Σαλάτες & ορεκτικά

Πεπόνι, προσούτο και μοτσαρέλα

Το καλοκαιρινό ορεκτικό χωρίς μαγείρεμα, γλυκόαλμυρο.

  • 10 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Εύκολο
  • Μέτριο κόστος

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Διατροφική αξία

232 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
14,6 g
Υδατάνθρακες
22,7 g
εκ των οποίων σάκχαρα
16,3 g
Λιπαρά
9,5 g
Φυτικές ίνες
2 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Κόψε το πεπόνι σε φέτες ή φτιάξε μπαλάκια.
  2. Σέρβιρε με το προσούτο και τη μοτσαρέλα.
  3. Περίχυσε με λάδι, πρόσθεσε βασιλικό και πιπέρι.

Κι άλλες ιδέες

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.