
Σαλάτες & ορεκτικά
Πεπόνι, προσούτο και μοτσαρέλα
Το καλοκαιρινό ορεκτικό χωρίς μαγείρεμα, γλυκόαλμυρο.
Υλικά
Υλικά
Μπαχαρικά & καρυκεύματα
Διατροφική αξία
232 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 14,6 g
- Υδατάνθρακες
- 22,7 g
- εκ των οποίων σάκχαρα
- 16,3 g
- Λιπαρά
- 9,5 g
- Φυτικές ίνες
- 2 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Κόψε το πεπόνι σε φέτες ή φτιάξε μπαλάκια.
- Σέρβιρε με το προσούτο και τη μοτσαρέλα.
- Περίχυσε με λάδι, πρόσθεσε βασιλικό και πιπέρι.
Κι άλλες ιδέες
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.



Ανατολίτικη
Νίκαια
Ελληνική
Λιβανέζικη
Περουβιανή