Tostada

Preparación

1. Precalienta el horno a 200 °C.
2. Unta ligeramente las tortillas con aceite y colócalas en una bandeja.
3. Hornea de 8 a 10 minutos hasta que estén bien crujientes.
4. Aplasta los frijoles con el comino y una pizca de sal.
5. Machaca ligeramente los aguacates con un poco de sal.
6. Corta la lechuga en tiras finas y los tomates y la cebolla en cubitos pequeños.
7. Extiende los frijoles sobre cada tostada y luego añade el aguacate, la lechuga, el tomate y la cebolla.
8. Termina con el queso desmenuzado y el cilantro, y sirve enseguida.