Ecomely

زبان

برنج غذاهای دریایی به سبک پرتغالی: عکس غذا
عکس تزئینی: Cayetano Delgado — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
ماهی

برنج غذاهای دریایی به سبک پرتغالی

برنج «مالاندرینیو» آبکی، با گوجه، گشنیز و غذاهای دریایی.

  • 50 دقیقه
  • ۴ نفر
  • متوسط
  • گران‌تر
  • پرتغالی

پختی؟ به آن امتیاز بده

مواد لازم

مواد لازم

ادویه و چاشنی

ارزش غذایی

۵۳۳ کیلوکالری برای هر وعده

پروتئین
۳۲٫۸ گرم
کربوهیدرات
۵۹٫۴ گرم
شامل قند
۴٫۵ گرم
چربی
۱۷٫۵ گرم
شامل چربی اشباع
۳٫۲ گرم
فیبر
۳٫۱ گرم

برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.

طرز تهیه

  1. پیاز، سیر، ماهی مرکب و گوجه را تفت بده.
  2. برنج و آب ماهی را اضافه کن و ۱۵ دقیقه بپز؛ باید خیلی آبدار بماند.
  3. میگو و صدف‌ها را ۵ دقیقه اضافه کن و گشنیز بریز.

ایده‌های دیگر

دستور پخت اختصاصی Ecomely.