Ecomely

زبان

رول‌های باقلوایی: عکس غذا
عکس تزئینی: Sakaman — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
دسر

رول‌های باقلوایی

خمیر فیلو، گردو و پسته، شیره عسل: طعم باقلوا به روشی آسان.

  • 50 دقیقه
  • ۸ نفر
  • متوسط
  • متوسط
  • ترکی

پختی؟ به آن امتیاز بده

مواد لازم

مواد لازم

ادویه و چاشنی

ارزش غذایی

۴۴۵ کیلوکالری برای هر وعده

پروتئین
۵٫۹ گرم
کربوهیدرات
۳۷٫۸ گرم
چربی
۲۹٫۲ گرم
شامل چربی اشباع
۸٫۹ گرم
فیبر
۳٫۱ گرم

برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.

طرز تهیه

  1. گردو و پسته را با دارچین و شکر خرد کن.
  2. روی یک ورق فیلو کره بمال، مغزها را بپاش، محکم رول کن؛ دوباره تکرار کن.
  3. به تکه‌های ۴ سانتی‌متری ببُر، در ظرفی بچین و باقی کره را رویشان بریز.
  4. ۲۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد بپز.
  5. عسل را با آب لیمو و عرق بهار نارنج گرم کن و روی باقلواهای داغ بریز.

ایده‌های دیگر

دستور پخت اختصاصی Ecomely.