گوشت
بوبوتی
خوراک فرنی آفریقای جنوبی از گوشت با کاری و میوه‌ی خشک، با روکشی از کرم تخم‌مرغ.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
برای کنار غذا
ارزش غذایی
۴۰۵ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۳۱٫۸ گرم
- کربوهیدرات
- ۱۹٫۳ گرم
- شامل قند
- ۱۴٫۹ گرم
- چربی
- ۲۱٫۸ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۸٫۷ گرم
- فیبر
- ۲٫۳ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- پیاز، کاری و زردچوبه را تفت بده و گوشت را اضافه کن.
- نان خیس‌شده در کمی شیر، کشمش و چاتنی را اضافه کن.
- مخلوط را در ظرف فشرده کن، تخم‌مرغ‌های زده‌شده را با بقیه‌ی شیر روی آن بریز و برگ بو را در آن فرو کن.
- ۳۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه‌ی سانتی‌گراد بپز.
ایده‌های دیگر
هاشی پارمانتیه1 ساعت · 4 نفرمرغ کباب‌شده در فر1 ساعت و 30 دقیقه · 4 نفررست گوشت خوک با سیب‌زمینی1 ساعت و 30 دقیقه · 6 نفرپارمانتیه سیب‌زمینی شیرین55 دقیقه · 4 نفرگوجه‌فرنگی شکم‌پر1 ساعت و 10 دقیقه · 4 نفرران بره با لوبیا فلاژوله1 ساعت و 15 دقیقه · 6 نفرخروس اخته‌ی کباب‌شده با شاه‌بلوط2 ساعت و 50 دقیقه · 8 نفرموساکا1 ساعت و 30 دقیقه · 6 نفر
فرانسوی
فرانسوی
فرانسوی
فرانسوی
فرانسوی
یونانی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.