Ecomely

زبان

سوپ ماهی به سبک بویاباس: عکس غذا
عکس تزئینی: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
ماهی

سوپ ماهی به سبک بویاباس

ماهی، گوجه‌فرنگی، رازیانه و زعفران، همراه با نان برشته و سس روی.

  • 1 ساعت و 10 دقیقه
  • ۶ نفر
  • متوسط
  • گران‌تر
  • پرووانسی

پختی؟ به آن امتیاز بده

مواد لازم

مواد لازم

ادویه و چاشنی

برای کنار غذا

ارزش غذایی

۲۷۵ کیلوکالری برای هر وعده

پروتئین
۲۰٫۵ گرم
کربوهیدرات
۲۲٫۳ گرم
شامل قند
۵٫۵ گرم
چربی
۱۰٫۳ گرم
فیبر
۴٫۸ گرم

برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.

طرز تهیه

  1. پیاز، رازیانه و سیر را در روغن تفت بده.
  2. گوجه‌فرنگی، زعفران، پوست پرتقال، آویشن و ۱٫۵ لیتر آب اضافه کن؛ ۱۵ دقیقه بپز.
  3. سیب‌زمینی‌های حلقه‌ای را اضافه کن و ۱۵ دقیقه بپز.
  4. ماهی‌های تکه‌شده را اضافه کن و ۸ دقیقه بپز؛ با نان برشته و سس روی سرو کن.

ایده‌های دیگر

دستور پخت اختصاصی Ecomely.