گوشت
سالاد رشته ویتنامی با گوشت خوک کبابی (بون چا)
کوفته و گوشت شکم خوک کبابی، رشته برنج نازک، سبزی‌ها و سس نوک‌مام.
مواد لازم
مواد لازم
سس
ادویه و چاشنی
ارزش غذایی
۶۲۹ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۳۴٫۱ گرم
- کربوهیدرات
- ۵۹٫۵ گرم
- شامل قند
- ۱۶٫۵ گرم
- چربی
- ۲۷٫۶ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۱۰٫۲ گرم
- فیبر
- ۲٫۴ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- گوشت‌ها را با نوک‌مام، شکر و موسیر مارینیت کن و کوفته‌های پهن شکل بده.
- کوفته‌ها و گوشت شکم را کباب کن.
- آن‌ها را در سس ولرم بگذار و با رشته نازک و سبزی‌ها برای آغشتن سرو کن.
ایده‌های دیگر
ایتالیایی
ایتالیایی
ایتالیایی
فرانسوی
آمریکایی
تکسمکس
فرانسوی
مغربی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.