گوشت
کاری مرغ رئونیون
مرغ آرام‌پز با زردچوبه، سیر، زنجبیل و آویشن، همراه برنج، لوبیا و روگای.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
برای کنار غذا
ارزش غذایی
۵۶۶ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۴۷٫۶ گرم
- کربوهیدرات
- ۸٫۷ گرم
- شامل قند
- ۶ گرم
- چربی
- ۳۷ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۸ گرم
- فیبر
- ۳٫۱ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- سیر، زنجبیل و نمک را بکوب.
- مرغ را با پیاز در روغن سرخ کن تا طلایی شود.
- مخلوط کوبیده، زردچوبه و آویشن را اضافه کن، سپس گوجه‌های خردشده را بریز.
- ۴۰ دقیقه با درِ بسته بگذار آرام بپزد و در صورت نیاز کمی آب اضافه کن.
ایده‌های دیگر
فرانسوی
آمریکایی
تکسمکس
فرانسوی
مغربی
هندی
فرانسوی
فرانسوی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.