
گوشت
چیلی ورده
گوشت خوک آرامپز در سس سبز با تومatillo، فلفل سبز و گشنیز.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
برای کنار غذا
ارزش غذایی
۳۷۷ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۳۱٫۸ گرم
- کربوهیدرات
- ۶٫۲ گرم
- شامل قند
- ۴٫۷ گرم
- چربی
- ۲۴٫۳ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۹٫۳ گرم
- فیبر
- ۳٫۴ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه میشود.
طرز تهیه
- تومatillo، فلفل، پیاز و سیر را ۱۵ دقیقه زیر گریل برشته کن و با گشنیز مخلوط کن.
- گوشت خوک خردشده را سرخ کن تا طلایی شود، سپس سس، زیره و آبگوشت را اضافه کن.
- ۱ ساعت و ۴۵ دقیقه بگذار آرام بپزد و آخرش لیمو ترش سبز بزن.
ایدههای دیگر
دستور پخت اختصاصی Ecomely.

بورگونیی
آنتیلی
مجارستانی
آمریکایی
ایتالیایی
فرانسوی
فرانسوی