سوپ
چوربا فریک
سوپ الجزایری با گوشت بره، گوجه‌فرنگی و گندم سبز درشت‌آسیاب‌شده، معطر با گشنیز.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
ارزش غذایی
۲۰۸ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۱۷٫۸ گرم
- کربوهیدرات
- ۱۸٫۶ گرم
- شامل قند
- ۱٫۹ گرم
- چربی
- ۵٫۹ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۱٫۸ گرم
- فیبر
- ۴٫۵ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- گوشت، پیاز، کرفس و ادویه‌ها را سرخ کن.
- رب و ۱٫۵ لیتر آب اضافه کن و ۴۰ دقیقه بپز.
- فریک و نخود را اضافه کن و ۲۰ دقیقه بپز.
- گشنیز و نعنا روی آن بپاش.
ایده‌های دیگر
بلانکت گوساله2 ساعت · 6 نفرپو‌اوفو (خوراک گوشت و سبزیجات)3 ساعت و 30 دقیقه · 6 نفرسوپ سبزیجات45 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهبف بورگینیون3 ساعت و 30 دقیقه · 6 نفرسوسیس با عدس55 دقیقه · 4 نفرکاسوله سریع1 ساعت و 10 دقیقه · 6 نفرسوپ پیاز گراتینه1 ساعت · 4 نفرسوپ تره‌فرنگی و سیب‌زمینی45 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفه
فرانسوی
فرانسوی
بورگونیی
فرانسوی
جنوب‌غرب فرانسه
فرانسوی
فرانسوی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.