ماهی
ماهی مرکب شکم‌پر به سبک ست
ماهی مرکب پر شده با گوشت سوسیس و آرام‌پز در سس گوجه‌فرنگی.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
ارزش غذایی
۵۷۵ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۴۹٫۹ گرم
- کربوهیدرات
- ۱۹٫۷ گرم
- چربی
- ۳۰٫۷ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۸٫۵ گرم
- فیبر
- ۲٫۳ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- بازوهای ماهی مرکب را ریز کن و با گوشت سوسیس، تخم‌مرغ، مغز نان، سیر و جعفری مخلوط کن.
- بدنه‌ها را پر کن و با خلال‌دندان ببند.
- آن‌ها را سرخ کن تا طلایی شوند، شراب و گوجه‌فرنگی اضافه کن و ۴۵ دقیقه بپز.
ایده‌های دیگر
تایلندی
فرانسوی
فرانسوی
اکسیتانی
اسپانیایی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.