Ecomely

زبان

فریزیه (کیک توت‌فرنگی): عکس غذا
عکس تزئینی: SUBARUsti2020hk — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
دسر

فریزیه (کیک توت‌فرنگی)

کیک اسفنجی، کرم موسلین وانیلی و توت‌فرنگی‌های کامل دورتادور.

  • 1 ساعت و 25 دقیقه
  • ۸ نفر
  • پیشرفته
  • متوسط
  • فرانسوی

پختی؟ به آن امتیاز بده

مواد لازم

مواد لازم

ادویه و چاشنی

ارزش غذایی

۴۹۶ کیلوکالری برای هر وعده

پروتئین
۹٫۹ گرم
کربوهیدرات
۵۹٫۲ گرم
شامل قند
۴۲٫۱ گرم
چربی
۲۳٫۶ گرم
فیبر
۳٫۳ گرم

برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.

طرز تهیه

  1. کیک اسفنجی را ۲۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد بپز و به دو لایه گرد ببُر.
  2. کرم پاتیسیر آماده کن و سپس با کره نرم هم بزن.
  3. داخل یک قالب حلقه‌ای، یک لایه کیک آغشته به شربت بگذار، توت‌فرنگی‌های نصف‌شده را کنار دیواره بچین، کرم و توت‌فرنگی بریز.
  4. با لایه دوم کیک، کرم و سپس خمیر بادام پهن‌شده بپوشان؛ ۴ ساعت در یخچال بگذار.

ایده‌های دیگر

دستور پخت اختصاصی Ecomely.