ماهی
میگوی جامبو فلامبه با پاستیس
میگوی جامبو سرخ‌شده با سیر، فلامبه‌شده با پاستیس و جعفری.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
ارزش غذایی
۲۲۲ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۱۹٫۹ گرم
- کربوهیدرات
- ۴٫۲ گرم
- شامل قند
- ۰ گرم
- چربی
- ۱۱ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۱٫۷ گرم
- فیبر
- ۰٫۲ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- میگوها را از هر طرف ۲ دقیقه در روغن سرخ کن.
- سیر را اضافه کن و با پاستیس فلامبه کن.
- جعفری و نمک دریایی بپاش.
ایده‌های دیگر
ساووایی
جنوبغرب فرانسه
تایلندی
فرانسوی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.