گیاهی
گراتن بروکلی
بروکلی نرم زیر بشامل پنیری خوب طلایی‌شده: بچه‌ها بازهم می‌خواهند.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
ارزش غذایی
۳۴۰ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۲۰٫۲ گرم
- کربوهیدرات
- ۱۶٫۶ گرم
- شامل قند
- ۹٫۸ گرم
- چربی
- ۲۰ گرم
- فیبر
- ۶٫۱ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- گلچه‌های بروکلی را ۵ دقیقه در آب نمک بپز: باید کمی سفت بمانند.
- بشامل: کره را آب کن، آرد و سپس شیر را اضافه کن و هم بزن تا غلیظ شود؛ نمک، فلفل و جوز هندی بزن.
- بروکلی‌ها را در ظرف بگذار، بشامل را روی آن‌ها بریز و پنیر بپاش.
- ۲۰ دقیقه در دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد گراتن کن.
ایده‌های دیگر
مک اند چیز35 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهنیوکی رومی40 دقیقه · 4 نفرسیب‌زمینی شیرین سرخ‌شده در فر40 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهچیپس سبزیجات فر40 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهفلان کدو سبز50 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهگراتن دوفینوا1 ساعت و 35 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهگراتن ماکارونی با ژامبون35 دقیقه · 4 نفرگراتن کدو سبز45 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفه
آمریکایی
ایتالیایی
فرانسوی
دوفینه
فرانسوی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.