Ecomely

زبان

ماسامان کاری: عکس غذا
عکس تزئینی: Takeaway — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
گوشت

ماسامان کاری

ملایم‌ترین کاری تایلندی: گوشت گاو، سیب‌زمینی، بادام‌زمینی و دارچین.

  • 1 ساعت و 45 دقیقه
  • ۴ نفر
  • متوسط
  • گران‌تر
  • تایلندی

پختی؟ به آن امتیاز بده

مواد لازم

مواد لازم

ادویه و چاشنی

برای کنار غذا

ارزش غذایی

۷۳۶ کیلوکالری برای هر وعده

پروتئین
۵۷ گرم
کربوهیدرات
۳۰٫۴ گرم
شامل قند
۹ گرم
چربی
۴۱٫۵ گرم
شامل چربی اشباع
۲۳٫۳ گرم
فیبر
۴٫۹ گرم

برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.

طرز تهیه

  1. پیست کاری را در کمی شیر نارگیل تفت بده.
  2. گوشت، بقیه شیر نارگیل، دارچین و ۳۰ سانتی‌لیتر آب را اضافه کن؛ ۱ ساعت بگذار بپزد.
  3. سیب‌زمینی، پیاز و بادام‌زمینی را اضافه کن و ۳۰ دقیقه دیگر بپز.
  4. با سس ماهی، شکر و لیمو ترش سبز طعم‌دار کن.

ایده‌های دیگر

دستور پخت اختصاصی Ecomely.