
گوشت
ماسامان کاری
ملایمترین کاری تایلندی: گوشت گاو، سیبزمینی، بادامزمینی و دارچین.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
برای کنار غذا
ارزش غذایی
۷۳۶ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۵۷ گرم
- کربوهیدرات
- ۳۰٫۴ گرم
- شامل قند
- ۹ گرم
- چربی
- ۴۱٫۵ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۲۳٫۳ گرم
- فیبر
- ۴٫۹ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه میشود.
طرز تهیه
- پیست کاری را در کمی شیر نارگیل تفت بده.
- گوشت، بقیه شیر نارگیل، دارچین و ۳۰ سانتیلیتر آب را اضافه کن؛ ۱ ساعت بگذار بپزد.
- سیبزمینی، پیاز و بادامزمینی را اضافه کن و ۳۰ دقیقه دیگر بپز.
- با سس ماهی، شکر و لیمو ترش سبز طعمدار کن.
ایدههای دیگر
دستور پخت اختصاصی Ecomely.

بورگونیی
آنتیلی
مجارستانی
آمریکایی
ایتالیایی
فرانسوی
فرانسوی