ماهی
ماهی مرلو کوسکرا
ماهی مرلوی باسکی در سس سبز با صدف، مارچوبه و نخودفرنگی.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
ارزش غذایی
۳۳۲ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۳۲٫۷ گرم
- کربوهیدرات
- ۷٫۹ گرم
- شامل قند
- ۲٫۵ گرم
- چربی
- ۱۶٫۲ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۲٫۶ گرم
- فیبر
- ۳٫۷ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- سیر را تفت بده، آرد و بعد شراب و ۱۵ سانتی‌لیتر آب اضافه کن.
- ماهی آردی‌شده، صدف‌ها، نخودفرنگی و مارچوبه را در تابه بگذار.
- ۸ دقیقه با درِ بسته بپز و تابه را گاهی تکان بده، سپس جعفری بپاش.
ایده‌های دیگر
پاستا با تن‌ماهی و گوجه20 دقیقه · 4 نفرفیله ماهی لو با سس لیمو و کپر15 دقیقه · 4 نفرماهی دوراد در فر35 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهریت ماهی تن5 دقیقه · 6 نفرساردین گریل‌شده و سالاد گوجه18 دقیقه · 4 نفرماهی مرکب سوخاری به سبک رومی25 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهکروکت ماهی35 دقیقه · 4 نفراسپاگتی با تن‌ماهی و لیمو15 دقیقه · 4 نفر
اسپانیایی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.