Ecomely

زبان

میل‌فوی: عکس غذا
عکس تزئینی: Arnaud 25 — CC0, Wikimedia Commons
دسر

میل‌فوی

خمیر هزارلای کاراملی با کرم پاتیسیر وانیلی و روکش فوندانت.

  • 1 ساعت و 05 دقیقه
  • ۶ نفر
  • متوسط
  • مقرون‌به‌صرفه
  • فرانسوی

پختی؟ به آن امتیاز بده

مواد لازم

مواد لازم

ادویه و چاشنی

ارزش غذایی

۵۳۲ کیلوکالری برای هر وعده

پروتئین
۹٫۲ گرم
کربوهیدرات
۷۶٫۲ گرم
شامل قند
۳۹٫۲ گرم
چربی
۲۰٫۵ گرم
شامل چربی اشباع
۷٫۹ گرم
فیبر
۲ گرم

برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.

طرز تهیه

  1. ورقه‌های خمیر چنگال‌خورده را بین دو سینی ۲۵ دقیقه در دمای ۱۹۰ درجه سانتی‌گراد بپز.
  2. کرم پاتیسیر وانیلی آماده کن و بگذار سرد شود.
  3. ۳ مستطیل هم‌اندازه ببر و لایه‌های خمیر و کرم را به‌نوبت روی هم بچین.
  4. روی آن را با پودر قند رقیق‌شده با آب بپوشان و با کاکائو خط‌خطی کن.

ایده‌های دیگر

دستور پخت اختصاصی Ecomely.