Ecomely

زبان

مرغ با سس مولِه: عکس غذا
عکس تزئینی: Melissa Doroquez — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
گوشت

مرغ با سس مولِه

سس مکزیکی با فلفل، ادویه و شکلات روی مرغ.

  • 1 ساعت و 30 دقیقه
  • ۶ نفر
  • متوسط
  • متوسط
  • مکزیکی

پختی؟ به آن امتیاز بده

مواد لازم

مواد لازم

ادویه و چاشنی

برای کنار غذا

ارزش غذایی

۴۹۶ کیلوکالری برای هر وعده

پروتئین
۳۵ گرم
کربوهیدرات
۱۶٫۱ گرم
شامل قند
۹٫۷ گرم
چربی
۳۱٫۲ گرم
شامل چربی اشباع
۹٫۱ گرم
فیبر
۴٫۲ گرم

برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.

طرز تهیه

  1. مرغ را ۳۰ دقیقه در آب نمک بپز و آب مرغ را نگه دار.
  2. فلفل‌ها را خیس کن، بادام، تورتیلا و ادویه‌ها را برشته کن.
  3. همه را با گوجه، پیاز، کشمش و آب مرغ مخلوط کن؛ ۲۰ دقیقه بگذار آرام بپزد و شکلات را اضافه کن.
  4. سس را روی مرغ بریز و کنجد بپاش.

ایده‌های دیگر

دستور پخت اختصاصی Ecomely.