Ecomely

زبان

پاری-برست: عکس غذا
عکس تزئینی: Deror_avi — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
دسر

پاری-برست

حلقه‌ای از خمیر شو که با کرم موسلین پرالینه پر شده است.

  • 1 ساعت و 25 دقیقه
  • ۸ نفر
  • پیشرفته
  • متوسط
  • فرانسوی

پختی؟ به آن امتیاز بده

مواد لازم

مواد لازم

ادویه و چاشنی

ارزش غذایی

۵۷۰ کیلوکالری برای هر وعده

پروتئین
۱۰٫۸ گرم
کربوهیدرات
۴۱٫۹ گرم
شامل قند
۲۴٫۴ گرم
چربی
۳۹٫۴ گرم
فیبر
۱٫۷ گرم

برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.

طرز تهیه

  1. خمیر شو را به شکل حلقه روی سینی بریز، بادام روی آن بپاش و ۳۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد بپز.
  2. کرم پاتیسیر آماده کن و بگذار سرد شود.
  3. کره نرم را با پرالینه و سپس با کرم پاتیسیر هم بزن.
  4. حلقه را از وسط نصف کن، با قیف قنادی پر و پیمان کرم بریز و پودر قند روی آن بپاش.

ایده‌های دیگر

دستور پخت اختصاصی Ecomely.