گوشت
مرغ با سرکه
غذای کلاسیک شهر لیون: مرغ با سرکه شراب، گوجه‌فرنگی و خامه.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
برای کنار غذا
ارزش غذایی
۶۴۲ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۴۹٫۸ گرم
- کربوهیدرات
- ۴٫۶ گرم
- شامل قند
- ۳٫۴ گرم
- چربی
- ۴۶٫۵ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۲۲٫۳ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- مرغ را همراه با سیر با پوست در کره سرخ کن تا طلایی شود.
- سرکه را اضافه کن تا ته ظرف جدا شود، گوجه‌فرنگی‌ها را بریز، در ظرف را بگذار و ۳۵ دقیقه بپز.
- خامه و ترخون را اضافه کن و بگذار سس غلیظ شود.
ایده‌های دیگر
فرانسوی
آمریکایی
تکسمکس
فرانسوی
مغربی
هندی
فرانسوی
فرانسوی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.