Ecomely

زبان

پوزوله قرمز: عکس غذا
عکس تزئینی: Meutia Chaerani / Indradi Soemardjan http://www.indrani.net — CC BY 2.5, Wikimedia Commons
سوپ

پوزوله قرمز

سوپ مکزیکی با گوشت خوک و ذرت، همراه با کلم، تربچه و لیموترش.

  • 1 ساعت و 50 دقیقه
  • ۶ نفر
  • متوسط
  • متوسط
  • مکزیکی

پختی؟ به آن امتیاز بده

مواد لازم

مواد لازم

ادویه و چاشنی

برای کنار غذا

ارزش غذایی

۴۰۲ کیلوکالری برای هر وعده

پروتئین
۲۸٫۱ گرم
کربوهیدرات
۲۱ گرم
شامل قند
۶٫۳ گرم
چربی
۲۱٫۹ گرم
شامل چربی اشباع
۸٫۱ گرم
فیبر
۴٫۷ گرم

برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.

طرز تهیه

  1. گوشت خوک را با پیاز، سیر و آب گوشت ۱ ساعت با حرارت ملایم بپز.
  2. فلفل، اورگانو، زیره و ذرت را اضافه کن و ۳۰ دقیقه بپز.
  3. گوشت را رشته‌رشته کن و با مخلفات تازه سرو کن.

ایده‌های دیگر

دستور پخت اختصاصی Ecomely.