Ecomely

زبان

هشت‌پا به سبک گالیسیا: عکس غذا
عکس تزئینی: Kolossus — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
ماهی

هشت‌پا به سبک گالیسیا

هشت‌پای نرم روی سیب‌زمینی، با پاپریکای دودی، نمک درشت و روغن زیتون.

  • 1 ساعت و 15 دقیقه
  • ۴ نفر
  • متوسط
  • مقرون‌به‌صرفه
  • اسپانیایی

پختی؟ به آن امتیاز بده

مواد لازم

مواد لازم

ادویه و چاشنی

ارزش غذایی

۴۲۶ کیلوکالری برای هر وعده

پروتئین
۲۹٫۲ گرم
کربوهیدرات
۲۶٫۴ گرم
شامل قند
۱٫۳ گرم
چربی
۲۱٫۶ گرم
شامل چربی اشباع
۳٫۵ گرم
فیبر
۳ گرم

برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.

طرز تهیه

  1. هشت‌پا را ۳ بار در آب جوش فرو ببر و بعد ۵۰ دقیقه بپز.
  2. سیب‌زمینی را در همان آب بپز.
  3. هشت‌پا را با قیچی روی حلقه‌های سیب‌زمینی خرد کن.
  4. روغن، پاپریکا و نمک درشت روی آن بریز.

ایده‌های دیگر

دستور پخت اختصاصی Ecomely.