Ecomely

زبان

روگان جوش: عکس غذا
عکس تزئینی: gahdjun — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
گوشت

روگان جوش

کاری بره کشمیری، قرمز و معطر، با ماست و ادویه.

  • 1 ساعت و 50 دقیقه
  • ۴ نفر
  • متوسط
  • گران‌تر
  • هندی

پختی؟ به آن امتیاز بده

مواد لازم

مواد لازم

ادویه و چاشنی

برای کنار غذا

ارزش غذایی

۴۶۱ کیلوکالری برای هر وعده

پروتئین
۳۳٫۵ گرم
کربوهیدرات
۷٫۴ گرم
شامل قند
۴٫۵ گرم
چربی
۳۲٫۴ گرم
شامل چربی اشباع
۸٫۵ گرم
فیبر
۲ گرم

برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.

طرز تهیه

  1. ادویه‌های کامل را در روغن داغ تفت بده تا صدا کنند، سپس پیاز را اضافه کن.
  2. سیر، زنجبیل، گوشت و پاپریکا را اضافه کن.
  3. ماست، رب و آب را اضافه کن و ۱ ساعت و ۱۵ دقیقه با حرارت ملایم بپز.

ایده‌های دیگر

دستور پخت اختصاصی Ecomely.