
گوشت
روگان جوش
کاری بره کشمیری، قرمز و معطر، با ماست و ادویه.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
برای کنار غذا
ارزش غذایی
۴۶۱ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۳۳٫۵ گرم
- کربوهیدرات
- ۷٫۴ گرم
- شامل قند
- ۴٫۵ گرم
- چربی
- ۳۲٫۴ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۸٫۵ گرم
- فیبر
- ۲ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه میشود.
طرز تهیه
- ادویههای کامل را در روغن داغ تفت بده تا صدا کنند، سپس پیاز را اضافه کن.
- سیر، زنجبیل، گوشت و پاپریکا را اضافه کن.
- ماست، رب و آب را اضافه کن و ۱ ساعت و ۱۵ دقیقه با حرارت ملایم بپز.
ایدههای دیگر
دستور پخت اختصاصی Ecomely.

بورگونیی
آنتیلی
مجارستانی
آمریکایی
ایتالیایی
فرانسوی
فرانسوی