سالاد و پیش‌غذا
سالاد لیونی
کاهوی فریزه، تکه‌های بیکن، نان برشته و تخم‌مرغ نیمرو آب‌پز، با سس خردل.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
ارزش غذایی
۳۹۷ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۱۷٫۸ گرم
- کربوهیدرات
- ۱۱٫۳ گرم
- شامل قند
- ۱٫۵ گرم
- چربی
- ۳۰٫۵ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۷ گرم
- فیبر
- ۲٫۴ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- بیکن را طلایی کن، سپس نان را در چربی آن برشته کن.
- تخم‌مرغ‌ها را ۳ دقیقه در آب و سرکه آب‌پز کن.
- کاهو را با سس مخلوط کن، بیکن، نان برشته و یک تخم‌مرغ برای هر بشقاب اضافه کن.
ایده‌های دیگر
شرقی
نیسی
فرانسوی
یونانی
فرانسوی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.