سالاد و پیش‌غذا
سالاد تایلندی با گوشت گاو
گوشت گاو سرخ‌شده، سبزی‌های معطر، خیار و سس لیمو ترش و سس ماهی.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
ارزش غذایی
۱۷۸ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۲۵٫۹ گرم
- کربوهیدرات
- ۹٫۱ گرم
- شامل قند
- ۶٫۸ گرم
- چربی
- ۳٫۴ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۰٫۹ گرم
- فیبر
- ۳٫۳ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- گوشت را از هر طرف ۳ دقیقه سرخ کن، بگذار استراحت کند و نازک برش بزن.
- سس ماهی، لیمو ترش، شکر و فلفل تند را مخلوط کن.
- با سبزیجات، سبزی‌های معطر و گوشت مخلوط کن و بادام‌زمینی روی آن بپاش.
ایده‌های دیگر
سالاد مرغ، آووکادو و انبه30 دقیقه · 4 نفرسالاد هندوانه، پنیر فتا و نعناع10 دقیقه · 4 نفرسالاد کاپرزه10 دقیقه · 4 نفرفتوش20 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهسالاد لوبیا سبز، موسیر و فندق18 دقیقه · 4 نفرسالاد پاپایای سبز (سوم تام)20 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهسالاد نودل سوبا20 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهسالاد سزار25 دقیقه · 4 نفر
ایتالیایی
لبنانی
تایلندی
ژاپنی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.