Ecomely

زبان

تامالس مرغ: عکس غذا
عکس تزئینی: Quadell — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
گوشت

تامالس مرغ

خمیر ذرت پر از مرغ با سس، بخارپز در برگ ذرت.

  • 2 ساعت و 15 دقیقه
  • ۸ نفر
  • پیشرفته
  • متوسط
  • مکزیکی

پختی؟ به آن امتیاز بده

مواد لازم

مواد لازم

ادویه و چاشنی

ارزش غذایی

۴۵۲ کیلوکالری برای هر وعده

پروتئین
۱۳٫۶ گرم
کربوهیدرات
۵۱٫۱ گرم
شامل قند
۱٫۸ گرم
چربی
۲۰٫۹ گرم
شامل چربی اشباع
۸٫۲ گرم
فیبر
۲٫۳ گرم

برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.

طرز تهیه

  1. برگ‌ها را ۱ ساعت در آب بخیسان.
  2. پیه را هم بزن، ماسا، بیکینگ پودر، نمک و آب‌گوشت را اضافه کن تا خمیری نرم شود.
  3. خمیر را روی برگ‌ها پهن کن، مرغ با سس را بگذار و تا کن.
  4. ۱ ساعت و ۱۵ دقیقه به‌صورت ایستاده بخارپز کن.

ایده‌های دیگر

دستور پخت اختصاصی Ecomely.