Ecomely

زبان

تمپورا میگو و سبزیجات: عکس غذا
عکس تزئینی: Yaco* — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
عصرانه و میان‌وعده

تمپورا میگو و سبزیجات

سوخاری ژاپنیِ فوق‌العاده سبک با خمیر یخ‌زده، همراه سس سویا و میرین.

  • 35 دقیقه
  • ۴ نفر
  • آسان
  • گران‌تر
  • ژاپنی

پختی؟ به آن امتیاز بده

مواد لازم

مواد لازم

ادویه و چاشنی

ارزش غذایی

۴۲۹ کیلوکالری برای هر وعده

پروتئین
۱۵٫۷ گرم
کربوهیدرات
۳۳ گرم
شامل قند
۵٫۵ گرم
چربی
۲۵٫۱ گرم
فیبر
۳٫۶ گرم

برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.

طرز تهیه

  1. آرد، تخم‌مرغ و آب یخ را فقط خیلی کم مخلوط کن؛ باید کمی لمپ باقی بماند.
  2. میگوها و سبزیجات را که به برش‌های نازک بریده‌ای در خمیر بزن.
  3. در دمای ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد، در دسته‌های کوچک، ۲ دقیقه سرخ کن.
  4. با سس سویا رقیق‌شده با میرین سرو کن.

ایده‌های دیگر

دستور پخت اختصاصی Ecomely.