ماهی
استیک ماهی تن به سبک سیسیلی
ماهی تن سرخ‌شده، با سس گوجه، کپر، زیتون و کشمش.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
ارزش غذایی
۳۹۵ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۳۷٫۲ گرم
- کربوهیدرات
- ۷٫۸ گرم
- شامل قند
- ۷٫۲ گرم
- چربی
- ۲۳٫۵ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۴٫۱ گرم
- فیبر
- ۱٫۹ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- گوجه، سیر، کپر، زیتون و کشمش را ۸ دقیقه روی حرارت ملایم بپز تا جا بیفتد.
- ماهی تن را از هر طرف ۱ تا ۲ دقیقه سرخ کن.
- سس و اورگانو را روی آن بریز.
ایده‌های دیگر
فرانسوی
فرانسوی
اسپانیایی
هندی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.