Ecomely

שפה

מרק דגים וייטנאמי חמוץ-מתוק: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Jason Hutchens — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
מרקים

מרק דגים וייטנאמי חמוץ-מתוק

מרק עם תמרהינדי, אננס, עגבניות, נבטי סויה ודג.

  • 35 דק׳
  • 4 סועדים
  • קל
  • יקר יותר
  • וייטנאמי

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

171 קק״ל למנה

פחמימות
18.8 גר׳
מתוכן סוכרים
17.5 גר׳
סיבים תזונתיים
2 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. הביאו את המים לרתיחה עם התמרהינדי, הסוכר והנוק מאם.
  2. הוסיפו אננס ועגבניות ל-5 דקות, ואז את הדג ל-5 דקות נוספות.
  3. הוסיפו נבטי סויה ועשבי תיבול ברגע האחרון.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.