Ecomely

שפה

גמבו: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: jons2 at pdphoto.org — Public domain, Wikimedia Commons
בשר

גמבו

תבשיל מלואיזיאנה עם רוּ חום, עוף, נקניק אנדוי, שרימפס ובמיה.

  • 1 שע׳ 40 דק׳
  • 6 סועדים
  • בינוני
  • יקר יותר
  • קייג׳ן

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

בצד

ערכים תזונתיים

527 קק״ל למנה

חלבון
37.3 גר׳
פחמימות
13.5 גר׳
מתוכן סוכרים
2 גר׳
שומנים
35 גר׳
מתוכם רוויים
9.4 גר׳
סיבים תזונתיים
3.6 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. בשל קמח ושמן תוך ערבוב 20 דקות עד לרוּ בצבע שוקולד.
  2. הוסף בצל, פלפל וסלרי, ואז שום ותבלינים.
  3. שפוך את הציר, הוסף עוף, נקניק ובמיה; בשל 45 דקות.
  4. הוסף את השרימפס ל־5 דקות והגש על אורז.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.