Ecomely

שפה

לקסה שרימפס: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Meutia Chaerani / Indradi Soemardjan http://www.indrani.net — CC BY 2.5, Wikimedia Commons
מרקים

לקסה שרימפס

מרק אטריות מלזי עם חלב קוקוס וקארי, שרימפס ונבטי סויה.

  • 35 דק׳
  • 4 סועדים
  • קל
  • יקר יותר
  • מלזי

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

506 קק״ל למנה

חלבון
25 גר׳
פחמימות
48.2 גר׳
מתוכן סוכרים
3.2 גר׳
שומנים
23 גר׳
מתוכם רוויים
17.9 גר׳
סיבים תזונתיים
2.2 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. טגנו את משחת הקארי, הוסיפו מרק וחלב קוקוס, והמתינו לרתיחה עדינה 10 דקות.
  2. הוסיפו את השרימפס ל-3 דקות ואת רוטב הדגים.
  3. יצקו על האטריות המבושלות והוסיפו נבטי סויה, ביצה וכוסברה.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.